Thủy Sản Hoàng Nam xin chia sẻ bài viết về nhu cầu dinh dưỡng của các nhóm vi sinh vật trong ao nuôi tôm
Phân tích tế bào vi sinh vật cho thấy 95% trọng lượng khô của tế bào được cấu thành từ những nguyên tố chủ yếu như sau:
1, Nguyên tố đa lượng: C, O, H, N, S, P, K, Ca, Mg, Fe
2, Nguyên tố vi lượng: Mn, Zn, Co, Mo, Ni, Cu
3, Ngoài nhu cầu về nguyên tố đa lượng và vi lượng trên thì một số loài vi sinh vật còn có những nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt nhằm đáp ứng cho bản chất đặc trưng về hình thái và về môi trường sống của chúng.
Ví dụ: Tảo khuê (nước ao có màu trà) cần có nhu cầu dinh dưỡng là Acid silisique (H4SiO4) để xây dựng vỏ tế bào silicate đặc trưng (SiO2)n
Nhóm thứ nhất là nhóm vi sinh vật quang tự dưỡng như:
- Tảo đơn bào: sử dụng ánh sáng mặt trời làm nguồn năng lượng thông qua quá trình quang hợp (quang hợp cần OXY), sử dụng nguồn Carbon từ khí CO2 và sử dụng nguồn Ni tơ từ NO2, NH3...Ứng dụng là giảm khí độc NO2, NH3 cho ao nuôi tôm.
- Vi khuẩn lưu huỳnh màu tía, màu lục, màu lam điển hình như: rhodopseudomonas spp. sử dụng khí H2S trong đáy ao nuôi và một số thành phần dinh dưỡng khác dưới tác động của ánh sáng mặt trời để quang hợp (ở điều kiện kỵ khí không cần oxy) cho sự phát triển. Từ đây nhóm vi khuẩn này được ứng dụng để giảm khí độc H2S cho ao nuôi tôm.
NHóm thứ hai là nhóm vi sinh vật hóa tự dưỡng như:
- Nhóm này sử dụng nguồn năng lượng là chất vô cơ (NO2-, NO3-), nguồn Carbon chủ yếu là CO2. Đại diện nhóm này có vi khuẩn Nitrosomonas spp., Nitrobacter spp. Ứng dụng nhóm vi khuẩn này để giảm khí độc NO2 trong nước ao nuôi tôm.
Nhóm thứ ba là nhóm vi sinh vật hóa dị dưỡng:
Nhóm này sử dụng nguồn năng lượng là hợp chất hữu cơ, sử dụng nguồn Carbon ở dạng hợp chất hữu cơ. Đại diện nhóm này gồm: nấm, động vật nguyên sinh và phần lớn vi khuẩn không quang hợp (Bacillus spp., Lactobacillus spp., Thiobacillus spp (vi khuẩn xử lý phèn cho ao nuôi)...). Ứng dụng của nhóm này là phân giải hợp chất hữu cơ, thước ăn dư thừa, xác tảo, xác động thực vật phù du...
Qua bài viết này Thủy Sản Hoàng Nam hy vọng chia sẻ một chút kiến thức cơ bản về nhu cầu dinh dưỡng của các vi sinh vật trong ao nuôi để bà con biết và ứng dụng những sản phẩm vi sinh phù hợp trong việc xử lý các vấn đề về ô nhiễm nước ao nuôi tôm.
"Thủy Sản Hoàng Nam hướng tới một nền nông nghiệp bền vững"
